Aux portes de la Gaume

Virton

AUX PORTES DE LA GAUME Cuisine Marocaine 53 Grand Rue 6760 Virton

Venez déguster nos spécialités de couscous, tajines, grillades, burgers, pierrades, salades, poissons et paella aux Portes de la Gaume, restaurant à Virton.

Nos potages

Potage du jour

Soupe de poissons

TEST

TEST

Nos entrées froides

Tomate aux Crevettes Grises

Saumon Fumé Norvégien et sa garniture

Tartare de saumon et d'avocat

Nos entrées chaudes

Croquettes de fromage

Croquettes de crevettes

Calamars frits, crudités

Cuisses de grenouille à l’ail

Cuisses de grenouille crème à l’ail

Scampis à l’ail

Scampis crème à l’ail

Scampis Maison

(tomates, échalotes, poivrons)

Taktouka

tomates,poivrons, échalotes, oeuf

Brick au thon et à l'oeuf

pomme de terre, thon, échalotes, coriandre ...

Nos salades

Salade au Thon

Salade de poulet

Salade au fromage de chèvre

Salade de la mer

Saumon, calamars frits, scampis frits, scampis poêlés, thon, ...

Salade Marocaine

olives, carottes, thon, œuf dur, féta, riz, ...

Salade Mechouia

Nos Paellas

Paella au poulet

Tagine poulet

Tagine Agneau

Tagine Poissons

Paëlla aux fruits de mer

fruits de mer, gambas, scampis, ....

Paella végétarienne

Tajine Kefta

Nos Grillades

Brochette de Bœuf

(2 sauces froides, crudités)

Griallade royale

(brochette de bœuf, merguez,agneau,volaille,2 sauces froides,crudités)

Côtes d’Agneau

(2 sauces froides, crudités)

Merguez Grillées

(2 sauces froides, crudités)

Blanc de Poulet

(2 sauces froides, crudités)

Grillade poulet et merguez

2 sauces froides, crudités

Sauce chauds

Crème Champignons / Poivre Vert Crème

Roquefort

Béarnaise / Beurre Maître d'Hôtel

Nos pierrades

Pierrade Pavé

Pierrade Entrecôte

Pierrade Agneau

Pierrade Volaille

Nos pavés grillés

Pavé nature

Pavé Maître d'Hôtel

Pavé béarnaise

Pavé champignons crème

Pavé poivre vert crème

Pavé roquefort

Entrecotes grillées

Entrecôte nature

Entrecôte maître d'Hôtel

Entrecôte Béarnaise

Entrecôte Champignons Crème

Entrecôte Poivre Vert Crème

Entrecôte Roquefort

Nos couscous

Couscous Nature

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Couscous Mijoté

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Couscous Poulet

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Couscous Merguez

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Couscous Brochette

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Couscous Agneau

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Couscous Royal (bœuf, merguez, poulet, agneau)

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Couscous poulet et merguez

POUR LE BOUILLON, VEUILLEZ APPORTER UNE CASSEROLE OU TUPPERWARE ETANCHE.

Nos poissons

Gambas Grillées

sauce beurre à l’ail

Pavé de Saumon Grillé

sauce béarnaise

Brochette de scampis

(2 sauces froides, crudités)

Filet de Cabillaud

sauce blanche à la crème et champignons

Pour les enfants

Nuggets de poulet, frites

Vol au vent enfant, frites

Steack haché, frites

Poissonnettes panées, frites

Nos moules frites

Nos Burgers

Burger poulet

Poulet grillé, tomates séchées, copeaux parmesan, coriandre, sauce tartare,...

Burger black angus

tomates, oignons rouges, olives, cheddar, sauce andalouse, ...

Burger agneau

Émincés d'agneau marinés, tomates, oignon rouge, ail, fromage chèvre, sauce andalouse, ...

Burger poisson

poisson pané, oignon

Nos Tajines

Tajine de tomates aux œufs

Tajine Poulet M'Charmel

Tajine Kefta

Tajine Boeuf aux olives

Tajine Agneau aux Pruneaux

Tajine Poissons

Plat du jour